Zemědělství - listopad 2005
Výroba masa se meziročně snížila
28.12.2005
Kód: r-2101-05
V listopadu 2005 bylo vyrobeno 38 491 tun masa v jatečné hmotnosti (bez drůbežího), což bylo o 3,1 % méně než ve stejném období minulého roku. Hovězího masa bylo vyrobeno 7 670 tun a vepřového 30 793 tun. Nákup mléka do mlékáren se snížil meziročně o 4,1 % a činil 185 337 tis. litrů.
* * *
Výroba vepřového masa klesla meziročně o 2,4 % a výroba hovězího vč. telecího se snížila o 5,6 %.
Průměrná porážková hmotnost se zvýšila meziročně u jatečných býků o 4,3 % na 599,5 kg, u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) naproti tomu klesla o 0,8 % na 106,2 kg.
Ceny zemědělských výrobců stouply meziročně u jatečných býků o 4,4 %, u jatečných prasat se naopak snížily, a to o 10,7 %.
Od počátku roku se výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně snížila o 11,6 % při poklesu výroby vepřového masa o 10,2 % a hovězího vč. telecího o 17,2 %. Pokles domácí výroby byl vyrovnán dovozem masa ze zahraničí.
Průměrná porážková hmotnost stoupla meziročně u jatečných býků o 0,5 % na 589,9 kg, u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) se naproti tomu snížila o 1,7 % na 106,0 kg.
Ceny zemědělských výrobců vzrostly meziročně u jatečných býků o 7,7 %, u jatečných prasat naproti tomu poklesly o 1,0 %.
Nákup mléka od počátku roku klesl meziročně o 0, 4 %.
Analýza ČSÚ - Vývoj výroby masa, nákupu mléka, zahraničního obchodu a cen zemědělských výrobců
Metodické poznámky :
Kontaktní osoba: Ing. Jiří Hrbek, tel. 27405 2331, e-mail: jiri.hrbek@czso.cz
Zdroj dat: Vyčerpávající šetření ČSÚ u ekonomických subjektů, které poráží hospodářská zvířata a Indexy cen zemědělských výrobců za listopad 2005 (ČSÚ).
Nákup mléka z vyčerpávajícího zjišťování MZe.
Termín ukončení sběru dat: 9. 12. 2005
Termín ukončení zpracování : 23. 12. 2005
Navazující publikace: 2110-04 Měsíční přehled o porážkách hospodářských zvířat za listopad 2005 (též /csu/czso/1-ep-2 )
Postup zpřesnění: údaje jsou definitivní
Archiv:
- rok 2024 | 1. čtvrtletí 2024
- rok 2023 | 4. čtvrtletí a rok 2023 | 3. čtvrtletí 2023 | 2. čtvrtletí 2023 | 1. čtvrtletí 2023
- rok 2022 | 4. čtvrtletí a rok 2022 | 3. čtvrtletí 2022 | 2. čtvrtletí 2022 | 1. čtvrtletí 2022
- rok 2021 | 4. čtvrtletí a rok 2021 | 3. čtvrtletí 2021 | 2. čtvrtletí 2021 | 1. čtvrtletí 2021
- rok 2020 | 4. čtvrtletí a rok 2020 | 3. čtvrtletí 2020 | 2. čtvrtletí 2020 | 1. čtvrtletí 2020
- rok 2019 | 4. čtvrtletí a rok 2019 | 3. čtvrtletí 2019 | 2. čtvrtletí 2019 | 1. čtvrtletí 2019
- rok 2018 | 4. čtvrtletí a rok 2018 | 3. čtvrtletí 2018 | 2. čtvrtletí 2018 | 1. čtvrtletí 2018
- rok 2017 | 4. čtvrtletí a rok 2017 | 3. čtvrtletí 2017 | 2. čtvrtletí 2017 | 1. čtvrtletí 2017
- rok 2016 | 4. čtvrtletí a rok 2016 | 3. čtvrtletí 2016 | 2. čtvrtletí 2016 | 1. čtvrtletí 2016
- rok 2015 | 4. čtvrtletí a rok 2015 | 3. čtvrtletí 2015 | 2. čtvrtletí 2015 | 1. čtvrtletí 2015
- rok 2014 | 4. čtvrtletí a rok 2014 | 3. čtvrtletí 2014 | 2. čtvrtletí 2014 | 1. čtvrtletí 2014
- rok 2013 | 4. čtvrtletí a rok 2013 | 3. čtvrtletí 2013 | 2. čtvrtletí 2013 | 1. čtvrtletí 2013
- rok 2012 | 4. čtvrtletí a rok 2012 | 3. čtvrtletí 2012 | 2. čtvrtletí 2012 | 1. čtvrtletí 2012
- rok 2011 | 4. čtvrtletí a rok 2011 | 3. čtvrtletí 2011 | 2. čtvrtletí 2011 | 1. čtvrtletí 2011
- rok 2010 | 4. čtvrtletí 2010 | 3. čtvrtletí 2010 | 2. čtvrtletí 2010 | 1. čtvrtletí 2010
Zobrazit vše
Skrýt
Zveřejněno dne: 28.12.2005
Data jsou platná ke dni zveřejnění publikace.
Kontakt: Oddělení informačních služeb - ústředí, tel.: 274 056 789, e-mail: infoservis@czso.cz
