Zemědělství - leden 2005

Pokles výroby masa pokračuje

25.02.2005
Kód: r-2101-05
 




V lednu poklesla výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně o 17,4 % v důsledku snížení výroby vepřového masa o 16,3 % a hovězího vč. telecího o 21,5 %.

Průměrná porážková hmotnost stoupla meziročně u jatečných býků o 1,4 % na 584,2 kg, u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) naproti tomu poklesla o 4,0 % na 106,7 kg.

Ceny zemědělských výrobců se zvýšily meziročně u jatečných býků o 9,0 %, u jatečných prasat vzrostly o 37,6 %.

Nákup mléka do mlékáren se zvýšil meziročně o 0,6 %.

Analýza ČSÚ - Vývoj výroby masa, nákupu mléka, zahraničního obchodu a cen zemědělských výrobců




Metodické poznámky :
Zdroj dat: Vyčerpávající šetření ČSÚ u ekonomických subjektů, které poráží hospodářská zvířata a Indexy cen zemědělských výrobců za leden 2005 (ČSÚ).
Nákup mléka z vyčerpávajícího zjišťování MZe.
Termín ukončení sběru dat: 10. 2. 2005
Termín ukončení zpracování: 23. 2. 2005
Kontaktní osoba: Ing. Jiří Hrbek, tel. 27405 2331, e-mail: hrbek@gw.czso.cz
Navazující publikace: 2110-04 Měsíční přehled o porážkách hospodářských zvířat za leden 2005 (též /csu/czso/1-ep-2 )
Postup zpřesnění: údaje jsou definitivní



  • czem022505.doc
  • Přílohy:
  • Tab. 1 Výroba masa a nákup mléka
  • Graf 1 Výroba masa
  • Graf 2 Nákup mléka
Archiv:
Zobrazit vše Skrýt

Zveřejněno dne: 25.02.2005
Data jsou platná ke dni zveřejnění publikace.


Kontakt: Oddělení informačních služeb - ústředí, tel.: 274 056 789, e-mail: infoservis@czso.cz

  • Časové řady
  • Metodika