Chov hospodářských zvířat v Královéhradeckém kraji v roce 2023
Podle výsledků chovu hospodářských zvířat došlo v Královéhradeckém kraji meziročně ke zvýšení celkového stavu skotu i krav. Zvýšila se výroba a prodej mléka i průměrná denní dojivost. Stavy prasat se také navýšily, snížil se prodej jatečných prasat. Stavy drůbeže vzrostly, Královéhradecký kraj je na pátém místě mezi kraji.
Chov skotu
K 31. prosinci 2023 bylo v Královéhradeckém kraji zjištěno na základě výsledků výběrového šetření celkem 101,6 tis. kusů skotu. Proti roku 2022 se celkový stav skotu zvýšil o 877 kusů (tj. o 0,9 %). Z hlediska věkových kategorií je ze 46,0 % zastoupen skot nad 2 roky, z 24,0 % skot ve věku mezi 1 až 2 roky, z 15,3 % skot ve věku mezi 6 měsíci a 1 rokem a zbývajících 14,6 % patří skotu mladšímu 6 měsíců.
V mezikrajském srovnání velikosti stád skotu se Královéhradecký kraj umístil na 6. místě a podílel se na celkových stavech skotu ČR 7,4 %. Nejpočetnější stáda skotu byla evidována v Kraji Vysočina (218,9 tis. kusů) a Jihočeském kraji (215,3 tis. kusů), nejmenší v kraji Karlovarském (35,9 tis. kusů) a Ústeckém (39,9 tis. kusů).
Navýšení průměrných stavů krav proti loňské srovnatelné skutečnosti evidují tři kraje ČR, ke snížení došlo u deseti krajů. V Královéhradeckém kraji se průměrný stav krav v počtu 41,0 tis. kusů zvýšil o 357 kusů (tj. o 0,9 %).
Počet narozených telat v kraji se meziročně snížil o 25 ks (o 0,1 %), počet odchovaných telat se zvýšil o 170 kusů (o 0,4 %). Na 100 krav připadlo 100,4 narozených telat. Úhyn telat z počtu narozených dosahoval 5,2 %, což je méně než průměr ČR (5,5 %).
V roce 2023 bylo v Královéhradeckém kraji vyrobeno 263,2 mil. litrů mléka, tj. o 4,4 % více než v roce 2022. Průměrná denní dojivost ve výši 25,71 litrů vzrostla o 3,2 %. Prodáno bylo 256,6 mil. litrů mléka a skutečnost předchozího roku byla překročena o 4,3 %. Tržnost mléka představovala 97,5 %.
Bylo prodáno 23,6 tis. kusů jatečného skotu o celkové váze 13 007 tun v živé hmotnosti. V roce 2022 to bylo 24,3 tis. kusů a 13 342 tun živé hmotnosti, tedy meziroční hmotnostní pokles o 2,5 %.
Podle stavu zjištěného k 31. 12. 2023 bylo v Královéhradeckém kraji chováno celkem 58,0 tis. kusů prasat. Ve srovnání se stavem k 31. 12. 2022 se tento počet zvýšil o 4,2 tis. kusů (o 7,7 %). Z tohoto počtu byla více než jedna třetina určena na výkrm, prasata určená k chovu se na celkovém počtu podílela 8,5 %. Mezi chovnými kusy převažovaly prasnice (téměř tři čtvrtiny chovných prasat). Podíl Královéhradeckého kraje na celorepublikovém chovu prasat činil 4,3 %.
Během roku 2023 se v Královéhradeckém kraji narodilo 129,2 tis. kusů selat, tj. meziroční zvýšení o 6,3 %. V sedmi krajích ČR došlo k meziročnímu zvýšení počtu narozených selat, nejvíce v kraji Zlínském (o 27,8 %). Počty narozených selat se snížily v šesti krajích ČR, přičemž největší pokles zaznamenal Jihočeský kraj (o 6,7 %). Uhynulá selata z počtu narozených činila 11,6 %, což bylo meziročně o 1,8 procentního bodu méně. Odchovaných selat bylo v kraji 114,2 tis. (meziročně o 8,6 % více). Na 1 prasnici se v roce 2023 narodilo 31,2 kusů selat a odchovalo 27,6 kusů selat, tj. o 3,2 %, resp. o 1,2 % méně než v roce 2022.
V Královéhradeckém kraji se v roce 2023 prodalo 9,1 tis. tun jatečných prasat v živé hmotnosti, tj. téměř o čtvrtinu méně než ve srovnatelném období předchozího roku.
Stavy drůbeže k 31. prosinci 2023 v Královéhradeckém kraji dosáhly počtu 2 489,5 tisíc kusů, tj. v meziročním porovnání nárůst o 195,3 tisíc kusů (tj. o 8,5 %). Na celkovém chovu drůbeže v České republice se náš kraj podílel 11,3 %, čímž se v mezikrajském srovnání umístil na pátém místě za kraji Středočeským (včetně hl. města Prahy), Pardubickým, Jihomoravským a Plzeňským.
Počínaje referenčním rokem 2010 se slepicí rozumí nosnice, které dosáhly snáškové zralosti a jsou chovány pro produkci vajec nezamýšlených k vylíhnutí. Jejich počet k 31. 12. 2023 dosáhl v Královéhradeckém kraji 514,0 tisíc kusů. Na celkovém stavu slepic v ČR se kraj podílel více než desetinou a v mezikrajském srovnání byl čtvrtý za krajem Pardubickým (1 321,8 tis. kusů), Středočeským vč. hl. města Prahy (1 224,6 tis. kusů) a Plzeňským (881,7 tis. kusů).
Produkce konzumních vajec představovala ke konci roku 2023 celkem 151,3 mil. kusů, což byl meziroční nárůst o 5,8 %.
Prodej jatečné drůbeže zahrnuje prodej obchodním a zpracovatelským organizacím, prodej přímým spotřebitelům (vč. spotřeby a zpracování na výrobky ve vlastním podniku) a přímý vývoz. Meziročně se snížil o 0,4 % na 11,7 tis. tun v živé hmotnosti.
Více informací naleznete v publikacích: Chov skotu – druhá polovina 2023, Chov prasat - druhá polovina 2023 a Chov drůbeže - 2023
Další informace o zemědělství Královéhradeckého kraje jsou v odkaze Statistiky/Zemědělství.
Kontakt:
Ing. Věra Varmužová
Krajská správa ČSÚ v Hradci Králové
Tel.: 495 762 317
E-mail: vera.varmuzova@czso.cz
