Výsledky chovu skotu, prasat a drůbeže ve Zlínském kraji v roce 2010 ve vybraných ukazatelích

1. Chov skotu

Ke konci roku 2010 bylo ve Zlínském kraji chováno přes 60 tis. kusů skotu a jeho podíl na celkovém stavu skotu v republice se proti stejnému období předchozího roku snížil o 0,1 p.b. na 4,6 %. Z hlediska věkových kategorií zvířat tvořily největší podíl kategorie skotu nad 2 roky (49,0 %) a od 1 roku do 2 let (21,2 %). Meziročně nelze srovnávat podíly dvou mladších kategorií, neboť byla upravena hranice mladších skupin ze 6 měsíců na 8 měsíců. Ve věkové skupině skotu nad 2 roky došlo k meziročnímu snížení podílu o 2,9 procentního bodu. Naopak v kategorii od 1 roku do 2 let podíl vzrostl o 0,3 p.b.



Průměrný stav krav v uplynulém roce činil 26,3 tis. kusů a v porovnání s rokem 2009 se snížil o 2,8 tis. kusů (o 9,6 %). Objem vyrobeného mléka mírně vzrostl o 0,5 % na necelých 136,4 mil. litrů. Průměrná denní dojivost 1 krávy zůstala na úrovni roku 2009 a je druhá nejvyšší mezi kraji. V roce 2010 se v kraji narodilo 25,2 tis. telat, což bylo o 15,2 % méně než v předchozím roce a odchováno 23,6 tis. telat (pokles o 15,3 %). Snížil se také počet narozených telat na 100 krav ze 102,2 na 95,9 telat a počet odchovaných telat na 100 krav z 95,8 na 89,7. Tímto se Zlínský kraj dostal z pozice prvního místa na druhé mezi ostatními kraji.





2. Chov prasat

Výběrovým šetřením o chovu prasat bylo zjištěno, že k 31. prosinci 2010 se ve Zlínském kraji chovalo přes 74 tis. kusů prasat, což jsou 4,0 % z chovu v celé republice (v roce 2009 byl podíl 3,5 %). Meziročně se početní stavy zvýšily o 7 tis. kusů (tj. o 10,5 %). Toto zvýšení bylo nejvýraznější u žírných prasat ve váhové kategorii 80 - 109 kg. Ve srovnání s rokem 2009 ubyla desetina chovných prasat. Pokles byl zaznamenán ve všech chovných kategoriích, s výjimkou nezapuštěných prasniček.



V průběhu roku 2010 se narodilo celkem 138 799 selat (meziroční nárůst o 4,4 %). Na jednu prasnici se v průměru narodilo 26,6 selat (o rok dříve 25,5 selat) a odchováno bylo 23,9 mláďat (v roce 2009 to bylo 23,3). Těmito průměrnými hodnotami se mezi ostatními kraji zařadil Zlínský kraj na druhé místo za Liberecký, resp. Pardubický kraj (v roce 2009 zaujímal náš kraj v obou ukazatelích užitkovosti první místo). Úhyn selat v procentech z počtu narozených se v kraji zvýšil z 8,9 na 10,2, což se projevilo i v umístění mezi ostatními kraji. Jestliže v roce 2009 byl zjištěn ve zlínských chovech druhý nejnižší úhyn, vloni byl čtvrtý nejnižší za Vysočinou, Olomouckým a Pardubickým krajem.

Prodej jatečných prasat proti roku 2009 poklesl o 20,2 % na 13 003 tun ž. hm. Zlínský podíl k prodeji v celé republice činil 3,8 % a meziročně se snížil o 0,9 procentního bodu.





3. Chov drůbeže

Početní stavy drůbeže ve Zlínském kraji k 31. prosinci 2010 se proti srovnatelnému období předchozího roku propadly o 473 tisíc kusů (o 43,0 %) na necelých 627 tis. kusů. Podíl kraje na celkovém stavu drůbeže v celé republice ke stejnému termínu poklesl o 2,0 p.b. V žebříčku mezi kraji tak kraj sestoupil z osmého místa v roce 2009 na devátou pozici v roce 2010. Podíl nosnic na celkovém počtu drůbeže v kraji činil 30 % a byl takřka o 12 % vyšší než celorepublikový průměr.



Celková snáška mezi lety 2009 a 2010 vzrostla o více jak 1 mil. vajec (o 2,2 %). Prodej jatečné drůbeže se meziročně snížil o 39,8 % na 8 571 tun v živé hmotnosti.





Více informací najdete v publikacích:
Výsledky chovu skotu k 31. 12. 2010
/csu/czso/vysledky-chovu-skotu-2-pololeti-2010-xwjvwwpqtd

Výsledky chovu prasat k 31.12.2010
/csu/czso/vysledky-chovu-prasat-k-31122010-xss6jbfsee

Výsledky chovu drůbeže za rok 2010
/csu/czso/1-ep-2