Sklizeň zemědělských plodin v roce 2013
Český statistický úřad již tradičně v tomto období zveřejňuje údaje o definitivní sklizni zemědělských plodin v předchozím roce. Kraj Vysočina jako typický venkovský region s vysokým podílem zemědělské půdy zaujímá v těchto přehledech významné místo.
Celková sklizeň obilovin na Vysočině v roce 2013 ve výši téměř 691 tisíc tun byla třetí nejvyšší v rámci České republiky za Středočeským a Jihomoravským krajem. Podíl kraje na celkové sklizni obilovin v republice činil 9,2 %. Oproti předchozímu roku se zvýšila sklizeň obilovin v kraji o 6,9 %, v celé ČR činil nárůst 13,9 %. Větší produkce obilovin na Vysočině byla v roce 2013 způsobena vyšším hektarovým výnosem, který proti předchozímu roku vzrostl o 0,41 tun z hektaru. Naopak výměra obilovin se zmenšila o více než 3 000 hektarů.
V roce 2013 sklidili zemědělci na Vysočině 4,86 tuny obilovin z jednoho hektaru, což je nejnižší výnos v rámci České republiky. Na prvním místě pomyslného žebříčku se umístil Jihomoravský kraj s výnosem 5,72 t/ha. Vysočina vzhledem k přírodním podmínkám nemůže konkurovat produkčním oblastem, jako je střední a jižní Morava, střední Čechy nebo Polabí.
V Kraji Vysočina je nejrozšířenější obilovinou ozimá pšenice, která zaujímá polovinu výměry osevní plochy obilovin. V roce 2013 se z této plochy sklidilo téměř 391 tisíc tun zrna, což je proti předchozímu roku o jednu čtvrtinu více. Druhou nejrozšířenější obilovinou je ječmen jarní, kterého bylo v roce 2013 sklizeno bezmála 149 tisíc tun, to je téměř jedna čtvrtina z celkové sklizně obilovin.
Zcela konkurenceschopnými obilovinami pro Vysočinu jsou žito, oves a triticale, což vyplývá i ze srovnání výnosů s průměrem ČR v posledních pěti letech. Mezi kraji zaujímá Vysočina po kraji Středočeském druhé místo ve sklizni žita - přes 30 tisíc tun v roce 2013, tj. více jak 17 % republikové sklizně a další druhé místo po Jihomoravském kraji ve sklizni ovsa - přes 20 tisíc tun v roce 2013, tj. téměř 15 % z celkové sklizně ovsa v ČR. Tyto druhy obilovin se však pěstují v podstatně menší míře. Triticale a oves slouží spíše ke krmným účelům. Naopak žitná mouka a ovesné vločky jsou typickou potravinářskou surovinou. Plochy žita se proti roku 2012 zvětšily o 1 000 ha, naopak na druhé straně se výměra ovsa proti předchozímu roku zmenšila o 1 000 hektarů.
Kukuřice na zrno se na Vysočině pěstuje pouze okrajově, její rozloha v roce 2013 představovala pouze 1,3 % celkové výměry obilovin. Bylo však u ní dosaženo ze všech druhů obilovin nejvyššího hektarového výnosu (6,05 t/ha).
Ve sklizni luskovin se Vysočina umístila s produkcí 4 543 tun na třetím místě za Jihomoravským a Středočeským krajem, sklizeň řepky byla čtvrtá nejvyšší za Středočeským, Jihočeským a Jihomoravským krajem. Plochy řepky byly proti předchozímu roku rozšířeny o 630 ha, tj. o 1,5 %, sklizeň přesáhla 144 tisíc tun při výnosu 3,37 tuny z hektaru.
Vysočina je tradičně dominantním krajem v pěstování brambor. Také v roce 2013 se kraj podílel více než jednou třetinou na celkové produkci brambor v ČR. Ostatních brambor (konzumní + průmyslové) bylo na Vysočině sklizeno 156 tisíc tun, což je proti sklizni v roce 2012 o 44 tisíc tun méně, výměra brambor se v roce 2013 sice zmenšila o 2,5 % (o 154 ha), ale vlivem suchého léta byl proti předchozímu roku zaznamenán výrazně horší hektarový výnos, a to 25,83 tuny (pokles o 6,4 tuny z hektaru).
Z ostatních zemědělských plodin zaujímá Vysočina první místo ve sklizni pícnin na orné půdě (v seně) a kukuřice na zeleno a siláž (oboje kolem 15% produkce ČR), což koresponduje s vysokými stavy skotu a také s vyšším stupněm zornění v méně příznivých oblastech. Na třetím místě za Jihočeským a Plzeňským krajem je sklizeň píce v seně z trvalých travních porostů (9,0 % produkce ČR).
V hospodářském roce 2012/2013 spotřebovali zemědělci na Vysočině téměř 35 tisíc tun minerálních hnojiv v čistých živinách, z toho 80 % tvořila hnojiva dusíkatá. Spotřeba statkových hnojiv představovala celkem 2 157 tisíc tun, přičemž více jak polovina připadá na hnůj. Vápenných hnojiv bylo spotřebováno více jak 43 tisíc tun.
Více informací najdete v publikaci Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin 2013
