Snížení produkčních ploch a zvýšení hektarových výnosů.  Takový vývoj byl zaznamenán u základních obilovin - pšenice a ječmenu, ale i ostatních plodin, tedy brambor, technické cukrovky a řepky.  Celkem se v kraji sklidilo o 6,4 % více obilovin než v roce 2015. Výrazně se snížila produkce luskovin, kde došlo ke snížení produkční plochy i výnosů.

Sklizeň obilovin v kraji meziročně vzrostla o 6,4 % na 359,1 tis. tun. Ke zvýšení došlo i přes snížení osevních ploch o 4,9 %. Hektarový výnos vzrostl o 8,92 % na 6,81 t na ha. Podobný vývoj byl ve všech krajích, tedy snížení osevních ploch obilovin (kromě Hl. m. Prahy a Karlovarského kraje) a zvýšení sklizně obilovin (mimo Libereckého kraje).

Nejrozšířenější obilovinou pěstovanou v kraji je pšenice, pěstuje se na téměř 35 tis. ha, což představuje dvě třetiny osevních ploch obilovin v kraji. Sklizeň této plodiny v minulém roce i přes mírné snížení osevních ploch vzrostla a dosáhla 232 485 t. Hektarový výnos se zvýšil o 1,8 % na 6,71 t z ha. Mezi kraji byly nejvyšší hektarové výnosy zjištěny v Hl. m. Praze (7,10 t/ha), v Olomouckém a Ústeckém kraji. Zlínský kraj se řadí za nimi na čtvrté místo. Naopak nejnižší hektarový výnos byl vykázán v Kraji Vysočina (6,11 t/ha).

Graf 1 Sklizeň a hektarové výnosy pšenice ve Zlínském kraji

V produkci pšenice tvoří v kraji 97,5 % pšenice ozimá. Ve srovnání s rokem 2015 vzrostla její sklizen o 3,1 % a dosáhla 226 766 t.

Sklizeň ječmene (představuje 16,7 % z celkové sklizně obilovin) meziročně klesla o 9,1 % na 60 089 t. Ke snížení došlo díky menším osevním plochám (pokles o 11,2 %). Hektarový výnos vzrostl o 2,3 % na 6,0 t/ha.

Sklizeň zemědělských plodin ve Zlínském kraji

Ke snížení osevních ploch i sklizně došlo také u triticale (1 897 t) a u ovsa (3 467 t), přitom hektarový výnos klesl jen u ovsa.

Vyšší produkce byla zásluhou navýšení sklizňové plochy, a to více než trojnásobně, v případě žita. Jeho sklizeň dosáhla 1 627 tun, hektarový výnos se zvýšil na 5,0 t /ha.Kromě obilovin zaznamenaly zvýšení hektarových výnosů i další plodiny, tedy brambory, cukrovka technická i řepka. U těchto plodin se zvýšily jak osevní plochy, tak i produkce. Ta dosáhla u brambor 8,1 tis. t (nárůst o 30 %), u cukrovky technické 119,0 tis. t a u řepky 52,1 tis. t.

 Graf 2 Sklizeň vybraných plodin ve Zlínském kraji

Zhruba o třetinu byly sníženy plochy pro pěstování luskovin. Produkce klesla na 2 273 t, což není ani polovina skutečnosti roku 2015 (46,4 %).

Nepříznivý byl minulý rok pro pěstování vinné révy. I když plocha vinic byla mírně rozšířena (nárůst o 1,3 %), celková sklizeň hroznového vína dosáhla 2 065 t, což je o 14 % méně než v roce 2015.

Graf 3 Osevní plochy a hektarové výnosy vybraných plodin ve Zlínském kraji

Více informací na:

Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin - 2016