24. 2. 2020

Rok 2020 přál středočeským zemědělcům v pěstování obilovin více než předchozí rok, sklizený objem meziročně vzrostl o 4,8 %, zvýšil se i hektarový výnos obilovin. Vyšší sklizně oproti předchozímu roku zaznamenaly všechny hlavní druhy obilovin a také další zemědělské plodiny – řepka, brambory, luskoviny, kukuřice na siláž, pícniny, vinná réva a jablka, naopak meziroční ztrátu vykázali zemědělci u sklizené cukrovky. Středočeský kraj byl z mezikrajského pohledu největším producentem většiny zemědělských plodin, výjimkou byly brambory a méně pěstované komodity (chmel, vinná réva, slunečnice), kde kraj zastoupením na celorepublikové produkci stál zpravidla na druhé pozici.

Český statistický úřad zveřejnil na svých webových stránkách datovou sadu „Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin za rok 2020“¹⁾ . Nejvýznamnější skupinou plodin pěstovaných na území Středočeského kraje jsou dlouhodobě obiloviny (včetně kukuřice na zrno a ostatních obilovin). Během roku 2020 bylo na ploše 261,3 tis. hektarů sklizeno celkem 1,579 mil. tun obilovin a průměrný výnos činil 6,04 t/ha. Ve srovnání s předchozím rokem došlo ke snížení osevní plochy o 0,5 tis. ha (tj. o 0,2 %) a ke zvýšení sklizně o 72,5 tis. t (tj. o 4,8 %), čímž došlo zároveň ke zvýšení průměrného hektarového výnosu obilovin z 5,75 t/ha v roce 2019 na 6,04 t/ha v roce 2020. Meziroční nárůst ve sklizni obilovin proběhl v celé republice (o 6,3 %) a téměř ve všech krajích; nejvýrazněji v Jihomoravském kraji (o 13,7 %). Výjimkou byla zemědělsky zanedbatelná oblast hlavního města s meziročním poklesem o 6,8 %. Středočeský kraj je v ČR dlouhodobě největším producentem obilovin, na celorepublikové sklizni za rok 2020 se podílel téměř jednou pětinou (19,4 %).

Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin ve Středočeském kraji v roce 2020

Sklizeň obilovin v krajích v letech 2015–2020

Na meziročním zvýšení produkce obilovin se podílely všechny hlavní druhy obilovin, v absolutních hodnotách nejvíce kukuřice na zrno (34,0 % z meziročního přírůstku obilovin), v relativním vyjádření nejvíce oves (o 34,2 % více). Kukuřice na zrno zároveň dosahovala mezi obilovinami nejvyšších hektarových výnosů (9,69 t/ha). Nejčastěji pěstovanou obilovinou v kraji byla pšenice, která se na sklizeném objemu obilovin podílela ze dvou třetin (65,8 %). Přestože byl u pšenice jako u jediné z hlavních obilovin zaznamenán meziroční pokles plochy osevu (o 3,6 %), sklizený objem se meziročně zvýšil i u této plodiny (o 1,6 %).

Sklizeň obilovin podle druhů ve Středočeském kraji

V pěstování olejnatých plodin dominovala řepka, u které došlo proti předchozímu roku k nárůstu sklizeného objemu o 11,0 %. Meziroční růst produkce řepky zaznamenala celá republika (o 7,6 %) a zároveň deset krajů (nejvíce v Ústeckém kraji o 24,0 %), opačně tomu bylo ve čtyřech krajích, kde sklizeň řepky meziročně poklesla (nejvíce v Jihomoravském kraji o 6,7 %). Meziroční růst v produkci olejnin zaznamenal kraj také u sóji (o 8,3 %) a u máku (26,9 %). Naopak třetím rokem po sobě došlo k poklesu sklizené slunečnice, v roce 2020 to bylo o více než polovinu sklizeného objemu z předchozího roku (o 51,7 %).

Po poklesu v letech 2018 a 2019 došlo v roce 2020 v kraji k výraznému meziročnímu nárůstu v pěstování luskovin (o 40,2 % více sklizeného objemu). Za posledních deset let se tak jednalo o druhou nejvyšší sklizeň luskovin v kraji, vyšší produkce proběhla pouze v roce 2017. V pěstování luskovin byl Středočeský kraj již sedmým rokem v řadě největším producentem v ČR; podíl na republikové hodnotě (22,4 %) byl o něco vyšší než u druhého kraje v pořadí – Jihomoravského kraje (21,1 %).

Sklizeň řepky a cukrovky technické ve Středočeském kraji v letech 2010–2020

Mezi okopaninami mělo v kraji dominantní postavení pěstování cukrovky technické, u které došlo oproti ostatním zemědělským plodinám k meziročnímu poklesu sklizně, a to o 3,9 %. Středočeský kraj je v pěstování cukrovky dlouhodobě největším tuzemským producentem, na celorepublikové sklizni se podílel z 27,1 %. Nárůst sklizeného objemu oproti předchozímu roku naopak mezi okopaninami vykázaly ve Středočeském kraji brambory (mimo raných a sadbových), a to o 7,2 %.  Na republikové produkci brambor se kraj podílel z 22,8 %, vyšší sklizeň v rámci ČR dlouhodobě vykazuje pouze Kraj Vysočina (31,9 %).

Ve Středočeském kraji se pěstují i plodiny, které se pro klimatické a geografické podmínky nepěstují ve všech regionech. Chmel byl produkován v rámci republiky pouze ve čtyřech krajích. Sklizeň ve středních Čechách s podílem 28,2 % na celorepublikové produkci chmele byla druhou nejvyšší po Ústeckém kraji (56,6 %). V pěstování chmele byl rok 2020 méně úspěšnější než předchozí rok; v celé republice bylo sklizeno o 17,1 % tun méně, pokles Středočeského kraje činil 13,5 %. Opačně tomu bylo v pěstování vinné révy, jejíž produkce se meziročně zvýšila jak ve Středočeském kraji (o 5,6 %), tak v celé ČR (o 33,0 %). Podíl kraje na celorepublikové sklizni vinné révy byl však zanedbatelný (1,4 %), dominantním regionem v pěstování révy byl Jihomoravský kraj (94,0 %).

Pěstování jablek představuje v českém zemědělském sektoru téměř 82 % sklizeného objemu z ovocných stromů. Největším regionálním producentem jablek v Česku byl Středočeský kraj, který se na celorepublikové sklizni zemědělských podniků v roce 2020 podílel jednou čtvrtinou. Produkce jablek ve Středočeském kraji zaznamenala v roce 2020 oproti předchozímu roku nárůst o 10,4 %, přesto se z pohledu posledních deseti let stále jednalo o podprůměrný výsledek a v pořadí čtvrtý nejnižší sklizený objem.

Podíl sklizní vybraných plodin a skupin plodin na celkové sklizni ČR v krajích v roce 2020

Více informací naleznete v publikaci Definitivní údaje o sklizni zemědělských plodin – 2020, ve Veřejné databázi a na regionálních stránkách.

Kontakt:
Bc. Ondřej Junášek
oddělení informačních služeb
Krajská správa ČSÚ pro Středočeský kraj
T 274 054 175
E infoservisstc@czso.cz